◆ 変性温度が低く極めて消化吸収に優れている
魚のうろこ（スカール）を原料として作られたコラーゲンは、変性温度が動物性コラーゲンの４０.１度を遙かに下回る８.５度と消化吸収性に優れています。
◆ 蟹・エビ等の甲殻類の殻から得られるキチン・キトサンを含んでいる
スカールコラーゲン（魚のうろこコラーゲン）には他のコラーゲンには無いキチン・キトサンを含んでいます。
キチン・キトサンは、グルコサミンと同類の物質で、体内でグルコサミンとして吸収されます。
◆ 脂肪を含まない良質なコラーゲン
動物性コラーゲンには脂肪が含まれていますが、スカールコラーゲンには脂肪をほとんど含まれていません。
スカールコラーゲンは余分な脂肪を控えたいスポーツ選手やダイエットのための運動前に飲むサプリメントとして最適です。
◆ 高濃度・低分子コラーゲン
動物性コラーゲンは、臭いが強く高濃度にするには向いていませんが、スカールコラーゲンは臭いが少ないため高濃度でしかも、低分子の消化・吸収性に優れた水溶液のコラーゲンを作ることができます。
