魚鱗コラーゲンの特徴
★ コラーゲンの種類
コラーゲンは私たちの生活に必要不可欠ですが、このコラーゲンにも種類があります。
| アニマルコラーゲン | 牛・豚・鶏の骨や皮から抽出 |
| マリンコラーゲン | 主に魚の皮や骨から抽出 |
| スカールコラーゲン | 魚の硬質なうろこから抽出 |
| その他 | その他 |
従来コラーゲンは、主に牛や豚、鶏などのアニマルコラーゲンが一般的でしたが、狂牛病や感染症などの問題から安全性の面で見直され、そして魚から抽出したコラーゲンが注目を浴びるようになりました。
GYORINは、安全性の高い魚の硬質なうろこから抽出したスカールコラーゲンです。
★ GYORIN スカールコラーゲンの優れた特徴
魚から抽出されたコラーゲンでも骨・皮、うろこで特性は異なり、特にうろこから抽出されたコラーゲンは様々な面で優れています。
◆ 変性温度が低く極めて消化吸収に優れている
変性温度とは、分かりやすく簡単に説明すると、お肉や魚を使った煮物が冷めた時ゼラチン状に固まります。そのゼラチンに熱を加え溶け始めた温度のことを言います。
人間の体温とそれぞれのコラーゲンの変性温度を表にしてみました。
| 人間の体温 | アニマル | 魚(骨・皮) | 魚(うろこ) |
| 36.5度 | 40.1度 | 30.3度 | 8.5度 |

この表から人間の体温に比べ、スカール(うろこ)コラーゲンは変性温度が低く、極めて消化・吸収性に優れたコラーゲンであることが分かります。
また、動物性(アニマル)コラーゲンは人間の体温より高いので、吸収性があまり良く無いことが分かります。これは魚が冷たい水中で暮らすためタンパク質を分解する温度すなわち変性温度が低いと考えられています。
通常、コラーゲンは分子が大きく皮膚からの吸収はほとんど出来ませんが、GYORINコラーゲンは特殊製法により、さらに分子を小さくすることで、より消化吸収を良くすると共に皮膚からの吸収も可能にしました。
◆ 蟹・エビ等の甲殻類の殻から得られるキチン・キトサンを含んでいる
スカールコラーゲン(魚のうろこコラーゲン)には他のコラーゲンには無いキチン・キトサンを含んでいます。
キチン・キトサンは、グルコサミンと同類の物質で、体内でグルコサミンとして吸収されます。
蟹・エビ等の殻から得られる注目のキチン・キトサンの働きは、加齢と共に低下する免疫力の強化、便秘の解消やコレステロールの低減、癌、糖尿病、高血圧、高脂血症、肝炎、腎臓病、アレルギー性疾患、慢性病などに良いと言われています。
またグルコサミンの効果は、変形性関節症や関節炎などで、関節痛を和らげる効果があると言われています。
◆ 脂肪を含まない良質なコラーゲン
アニマルコラーゲンには脂肪が含まれています。
なかには脂肪を取り除いた物もありますが、取り除くことは大変です。
それに脂肪分を無くしても変性温度が高いので消化吸収はあまり良くありません。
魚のうろこ(魚鱗)から抽出したスカールコラーゲンはほとんど脂肪を含んでいません。
そのため、スカールコラーゲンは余分な脂肪を控えたいスポーツ選手やダイエットのための運動前に飲むサプリメントとして最適です。
◆ 臭いが少ないので良質な効能度のコラーゲンを作ることが可能
動物性コラーゲンは、臭いが強く高濃度にするには向いていませんが、スカールコラーゲンは臭いが少ないため高濃度で消化・吸収性に優れた水溶液のコラーゲンを作ることができます。
また、コラーゲンは他の食材や飲み物と一緒に取っても効果は変わりません。
コラーゲンを取りすぎても体に害はなく、必要分以外は尿や汗として排出されます。
◆ コラーゲンとビタミンC 【GYORINα・柑橘風味】
ビタミンCが不足すると体内のコラーゲンが減少します。またビタミンCの不足は壊血病の原因とも言われています。
しかし、ビタミンCが不足したから壊血病になるのでは無く、第二の血管であるコラーゲンが不足するために起こる病であるとも言われています。
またビタミンCとコラーゲンを同時服用したら、コラーゲンのみの服用時と比べ、効果が上がったという事例もあり、骨密度を上げるのにもビタミンCとの同時服用は最適と言われています。
【GYORINα・柑橘風味】は、ビタミンCを含ませることでコラーゲンの効果をより協力に引き出してくれます。更にローヤルゼリーエキス配合です。
・ コラーゲンって?
・ コラーゲンの効果
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